The Making of Rendang Daging

Salam semua....

mak aih berhabok sakan...

Malas giler nak update sejak 2 menjak ni..

So arini dengan tajuk yg kununnya macam ida ni pro sangat bab memasak..

Padahal chef amatur jer....bersilat jugak lah kat dapur td.. hikhikhikhik

Risau giler xmenjadi, mujur suami di sisi sentiasa mendorong utk mencuba.... die cakap xjadi xpe janji kiter cuba..kalau xjadi len kali buat lagi sampai jadi..

So tekadkan diri malam ni masak rendang...macam xcaya.....

Wah ayat hakuuuhhh macam best siot....

Masih dalam keadaan samar-samar...betol ke...

Betol ida ....

Ye ida berjaya masak rendang setelah menunggu selama 27tahun nokss....

Baru malamni try masak rendang...

Lama giler ida amek masa nak masak rendang sendiri...

Kalau xberlaki xdelah rendang tu nak menjadi...

So kalau sesiapa nak cuba bolehlah...xdelah hebat mana...utk peringkat amatur ni ok lah daripada 0 trus kan

Bahan-Bahan: Untuk daging 1/2 kilo

Lengkuas - dalam 3,4 hiris jer sebesar syiling 50 sen

Halia - sama byk macam lengkuas jugak

Serai sebatang

Bawang Besar dalam 2 labu

Bawang putih 2 ulas

Cili kering 6,7 tangkai

Cili api - 10 ke15 biji...ikut selera masing2...nak pedas banyakkan lagi k

Semua bahan di atas di kisar

Jangan lupa santan dan kerisik

Daun Limau Purut utk wangikan...ida letak sehelai jerrr

Cara memasak:

Panaskan minyak dalam 4 ke 5 sudu besar

Masukkan bahan kisar diikuti dengan santan....kacau sekali...

pastu masukkan kerisik....masak dalam api sederhana sampai kering kontang macam gambar kt bawah sekali...

Selepas di ditumis bahan yang dikisar dan diletakkan santan.

Rupa bentuk rendang selepas dia kering n boleh dimakan...nyummmehhh